A zabfű magas koncentrációban lévő kovasavszármazékokat tartalmaz, ezek a vizeletben védő kolloidot képeznek, melyek gátolják a húgysav kiválását, védik a vizeletkiválasztó rendszert. A vér húgysavszintjét csökkenti, ezért felhasználható reuma, köszvény kiegészítő kezelésére. Segíti a vércukorszint helyreállítását. A zab fogyasztása méregtelenítő hatású és csökkenti a vér koleszterinszintjét. A vízben oldódó béta-glükán megköti a koleszterint, és így folyamatosan ürül a szervezetből. A kifejlett növény főzetével depressziót, a változó korral járó ösztrogén hiányt, makacs megfázást, övsömör okozta gyengeséget, szklerózis multiplexet kezelnek.

Teáját szorongás, ideges gyomorpanaszok, alvászavarok, depresszió kezelésére alkalmazzák. Cukorbetegség, reuma, köszvény esetén a terápia kiegészítéseként javasolt. Idegerősítő, szorongásoldó, antidepresszáns hatású is. A zab értékes forrása a vízben oldható és oldhatatlan rostoknak. Ez a kettősség elősegíti a normális bélműködést.

A zab vízben nem oldódó élelmi rostjai növelik a táplálék áthaladásának sebességét, ezért a méreganyagok kevésbé szívódnak fel, gyorsabban távoznak a szervezetből. A vastagbél betegségeinek egyik fő oka a rostszegény táplálkozás.

A termék megrendeléséhez kattintson ide!

---

Néhány hasznos információ

Lúgosítás mindenáron!

Az nagyon jó hír, hogy végre az orvosok, természetgyógyászok, táplálkozásterapeuták felfedezték, hogy testünk elsavasodása korai öregedéshez és számos betegség kialakulásához vezet. Az már kevésbé jó hír, hogy mindenféle kémia szerekkel és módszerekkel próbálnak lúgosítani.

Testünk óriási biológiai üzem, de a cukrokkal történő kémiai manipulációk miatt hívhatnánk akár óriási szeszgyárnak vagy zsírkombinátnak is. Ezt a bonyolult rendszert egyszerű kémiai adalékanyagokkal nagyon veszélyes befolyásolni.

Logikusnak tűnik, hogy ha savasodunk, akkor lúgosítsunk. Igen ám, de az emésztőrendszeren keresztül a táplálék kapuja a gyomor, ahol egy zseniális módszer védi meg testünket a kórokozóktól és az egyéb nem kívánatos anyagoktól - gyomorsavunk nagyon alacsony pH-ja. Ez akár 1,5 pH-értéket is jelenthet. Bármiféle kémiai adalékanyaggal hígítani azt jelenti, hogy az első védőbástyát romboljuk le.

A trójai faló lenne a legjobb megoldás. Ez azt jelenti, hogy olyan lúgosító anyagokat vigyünk a szervezetbe, amelyek az emésztőrendszerbe jutva fejtik ki lúgosító hatásukat. Erre többféle módszer lehetséges, mint pl. a retardikus kapszulák, amelyekbe tesszük a kémiai anyagokat, s ezáltal csak a vékonybélben szívódnak fel. Ám az igazi megoldás a természet gyógyírjában rejlik. A lúgosító zöldek azok, amelyek valóban képesek a szervezet sav-bázis egyensúlyát a helyrebillenteni.

A természetben a zöld szín a növényekben a magnézium aktív, szerves jelenlétét jelenti. Vagyis minden esetben szerves kötésekben találhatóak ezek az anyagok, amelyek azt eredményezik, hogy a testünkben lévő sejtekbe, szövetekbe képesek beépülni, a pufferraktárakat feltölteni.

Mi a különbség az intelligens és a vegyi lúgosítás között?

Az intelligens lúgosítás alatt azt a módszert értjük, amikor a szervezetbe juttatott speciális, a természetben megtalálható zöld anyagok keverékével egyfajta lúgosító bástyákát hozunk létre a szervezetben. Ezekhez a bástyákhoz tud nyúlni a test, amikor savasító ételeket, gyógyszereket, stresszingereket vagy bármilyen más savas hatást előidéző támadást érzékel. A passzív lúgosítók sok esetben károsíthatják a gyomorsav "védőárkát", ugyanakkor gyors tranzitidővel távoznak a szervezetből. Tehát addig fejtik ki hatásukat, amíg az emésztőrendszerben találhatóak. Az előbb említett pufferhatást nem képesek erősíteni, folyamatos szedésükre szükség van.

A zöldek további fő érvei

A zöldek nem csak lúgosítanak, hanem testünk természetes ásványianyag-, vitamin-, nyomelem- és enzimkészleteit is felépítik, támogatják. Ezért, aki a zöldek komplex tárházát rendszeresen fogyasztja, biztos lehet benne, hogy a sav-bázis egyensúly helyreállításáért jelentősen tesz, ugyanakkor a természet receptúrái szerint képes magát ellátni táplálkozáskiegészítőkkel.

Forrás: Természetgyógyász Magazin

---

A sav-bázis egyensúly visszanyerése

Hippokratész: "Ételed legyen a te orvosságod!

Szervezetünk alapvető kémiai szabályozását a savak és a lúgok kölcsönhatása határozza meg. Az emberi szervezet enyhén bázikus, hiszen a vérünk pH értéke 7,35 és 7,45 között ingadozik.

A vizelet pH értéke 4 és 8 közötti, míg az alsó érték betegekre jellemző, a felső csecsemőkre. Újszülötteknél a pH érték akár meg is haladhatja a 8-as értéket, mely a tökéletes egészség jele. Ha a vér pH-ja 7,35 alá süllyed, akkor elsavasodás, acidózis alakul ki. (A latin acidus szó jelentése: "savanyú". )

Amennyiben a vér pH értéke 7, 45 felé emelkedik, bázistúltengésről (alkaliózis) beszélünk.
A sav-bázis háztartás színhelyei a sejtek, melyekben szénsav keletkezik, ha energiát nyernek. A sejtek sav tartalma tovább nő a táplálékból származó, és a táplálék feldolgozása során keletkező savak által.

A születést követően a szervezet évről évre savasabb lesz, mely különböző betegségek kialakulásához vezet. Az emberi életerő és egészség titka tehát a bázisban (más néven a lúg) rejlik, míg a sav a betegség elválaszthatatlan párja.
Egészségünk általános állapota nagyban függ táplálkozásunktól, és anyagcserénk helyes működésétől. Sajnálatos módon napjainkban erőteljesen növekedő számot mutat idősebbek és fiatalabbak között egyaránt az anyagcsere-betegségek különböző formáinak előfordulása.

Az okok a környezeti tényezőkben, és életmódunkban keresendők:

1. helytelen táplálkozás (denaturált élelmiszerek) és hibás étkezési szokások,
2. vegyianyag tartalmú kozmetikumok
3. élvezeti szerek (pontosabban: élvezeti mérgek),
4. környezeti mérgek,
5. stressz és negatív érzelmek (pl. bosszúság, ideges rohanás, irigység, rosszindulat.stb),
6. elektroszmog,
7. kémiai gyógyszerek,
8. mozgáshiányos életmód, elkényelmesedés.

Rosszul összeválogatott táplálékainkban túl sok a savas alkotórész, melynek következtében a szervezet sav-bázis egyensúlya eltolódik a savas irányba (Látens acidózis).

Az elsavasodott szervezetre jellemző:

1. Ásványi anyag vesztés. A szervezet a fogakból és a csontokból igyekszik ásványi anyagokat kivonni a savak semlegesítéséhez. Ennek következménye csontritkulás és romló fogazat.

2. Lerakódások (az anyagcsere salakjai). A savak salakanyagok, melyek a kötő- és zsírszövetben rakódnak le. A szövetek oxigénellátottsága csökken, nem jutnak hozzá a tápanyagokhoz és elhalnak. A sejtfalak megvastagodnak és egyre áthatolhatatlanabbak lesznek, a bőr pedig elveszíti feszességét és rugalmasságát.

3. Immunitásvesztés. A túlsavasodás megbénítja az immunrendszer. Rák, vagy más súlyos betegségek kialakulásakor a szervezet mindig savas!

A túlsavasodás kezelése

1. A szervezet kémiai szabályozása:

a, Sav-bázis háztartás szabályozása: Fontos a savas táplálékok csökkentése, bázikus anyagok fogyasztása, felszívódásuk segítése a bélben. Helyesen alkalmazott böjt segítheti a regenerációs folyamatot, hiszen kíméli az emésztőszerveket, salaktalanítja és megtisztítja a beleket.

b, A vízháztartás szabályozása: a felnőtt ember testének 60%-a víz, ezért rendkívül fontos, hogy naponta legalább 1 - 1,5 liter vizet igyunk.

c, Ásványi-anyag háztartás szabályozása: az ásványi anyagok elektromosan töltött részecskék, vagyis ionok formájában fontos szerepet játszanak a savak közömbösítésében.

2. Lelki egészség, stabilizáció, stressz és negatív érzések megszüntetése. (Jóga, relaxáció, autogén tréning, hit gyakorlatok.)

3. A bél, a vese, a tüdő és a bőr természetes kiválasztó folyamatainak támogatása. A felesleges savak kiválasztásának legfontosabb szerve a vese, de tüdőnk is nagyban elősegíti a kilégzéssel a sav-bázis háztartás szabályozását. Ezért nagyon lényeges, hogy tanuljunk meg helyesen lélegezni, rágjuk meg alaposan az ételt, szaunázzunk.

4. Általános testi állóképesség erősítése. Sportoljunk, ha mást nem hát sétáljunk, hiszen: "A legjobb út, amely az egészséghez vezet, a gyalogút."

Mit együnk?

Kollath professzor táplálkozáskutató alapelve: "Legyen táplálékunk olyan természetes, amilyen csak lehet." A lehet szó arra utal, hogy nem minden való egyformán mindenkinek. A fanatizmus az étkezés területén is kerülendő!

Gyakran fogyasszuk:

- minden bázikus élelmiszer
- valamennyi gyümölcsfajta, a hazaiak előnyben
- mindenféle saláta
- mindenféle zöldség
- gabonafélék, különösen a hajdina, kimagozva vagy őrölve (almával)
- mindenféle gyógynövény, frissen vagy kíméletesen szárítva
- hüvelyes termések
- szűz étkezési olajok
- tiszta ivóvíz.

Lehetőleg minden nap fogyasszuk:

- gyümölcs, saláta, zöldség.

Lehetőleg ritkán fogyasszunk:

- minden savképző élelmiszer
- finomított cukor és édesség (csokoládé, bonbon stb.)
- mesterséges édesítőszerek
- konyhai só, ízfokozók
- minden búzatermék (pl. kenyér, kalács, torta, tészta)
- mesterséges zsiradékok (pl. margarin, állati zsírok)
- tartós tej és tejtermékek (pl. kemény sajt, joghurt, aludttej stb.)
- fagylalt, főtt gyümölcsök
- kész és gyorsételek, panírozott, olajban sült, berántott ételek
- valamennyi kóla és üdítőital.

Egyáltalán ne fogyasszuk:

- konzervek
- sertésből készült termékek
- tartós tej.

Sav és bázisképző táplálákok

Magas bázistartalmúak:

- zöldséglevek gyümölcslevek (nem a boltban kapható tartósított!) gyümölcsök (nem este!)
- zöldséggyümölcsök (padlizsán, tök, cukkini)
- leveles zöldségek/leveles saláták (mangold, spenót, az összes kápozstaféle)
- gumós zöldségek (zeller, cékla, répa, torma)
- burgonya
- rókagomba
- ízletes vargánya
- paréj
- uborka, rebarbara, hagyma.

Alacsony bázistartalmúak:

- író
- aludttej
- tej
- aszalt gyümölcsök
- almalé
- datolyalé
- sárgarépalé
- szója
- búzacsíra
- tönkölybúza.

Magas savtartalmúak:

- kemény sajt
- hús
- kolbászfélék
- hal
- tojás
- csokoládé
- kakaó
- fehérliszt és fehérlisztes készítmények
- kávé
- cukor és minden cukortartalmú termék
- földimogyoró.

Alacsony savtartalmúak:

- túró
- élőflórás joghurt
- mogyoró
- teljes kiőrlésű kenyér (rozs, búza).

Egyéb élelmiszerek:

- A fekete tea (sokáig áztatva) erősen bázikus.
- A gabonakávé (fajtájától függően) semleges vagy enyhén bázikus.
- A sör semleges vagy enyhén savas.
- A száraz bor enyhén bázikus.
- A magas százalékú alkohol mindig erősen savas.

(Forrás: Harald Hosch - Egészség savtalanítással)

---

Egy korai felfedezés reneszánsza

Azt hihetnénk, hogy a szervezet sav-lúg egyensúlya új, mai téma, korábban nem foglalkoztak vele az orvosok. Valóban egyre jobban megismeri a közvélemény, de már az 1800-as évektől foglalkoztak vele. Egy francia tudós, Antoine Bechamp nevéhez fűződik első említése, aki Pasteur kortársa volt. A gombák, baktériumok erjesztő folyamatait vizsgálta, és a következőt állapította meg.

Ha a szervezet sav bázisa, ionok, hő, egyensúlyban van, akkor a kórokozók nem tudnak benne úgy elszaporodni, hogy betegséget okozzanak.

A híres kortárs, Pasteur azt tartotta fontosnak, hogy a kívülről támadó kórokozók ellen kell küzdeni. A tudománynak, orvoslásnak ez a szemlélete aztán megerősödött Európában, így terjedt el az antibiotikumokkal történő kezelés, amit hagyományos orvoslásnak nevezünk.

Az orvostudományban ez egyrészt előnyt, másrészt hátrányt jelentett. Előnyt, mert az antibiotikumos kezelés bizonyos esetekben elkerülhetetlen, hátrányt viszont azért, mert így terjedt el az egészségügyi problémákat elkülönülten, bizonyos szerekkel kezelő szemléletmód.
Még egy nevet kell megemlíteni, az orvosi élettan megalapítójáét. A korábban említett Bechamphoz hasonlóan, Claude Bernard azt állította, hogy a szervezet akkor egészséges, ha egyensúlyban vannak benne a savak és bázisok, az ionok aránya, a hőmérséklet és a nyomásviszonyok.
Mindezekből logikusan következik, hogy az elsavasodás, a szervezet sav-lúg egyensúlyának felbomlása, más szervek hibás működését okozza, mert minden területen felbomlik a harmónia.

Amiről még a reklámok is beszélnek, de igazán kevesen ismerik, az a PH.
A PH fogalmát egy holland sörfőző mester alkotta meg az 1910-es évek közepén, mert azt szerette volna, ha mindig ugyanolyan savanyúságú sört árulhatott volna kocsmájában.

P=potencia/power/képesség

H=hidrogén

A hidrogén a legkisebb atom, aminek a magja pozitív töltésű, körülötte a negatív töltésű elektron. Ha a hidrogéntől elvesszük az elektront, akkor új elektront szeretne lekötni.

A sav olyan anyag, ami más molekulától szeretne elektront elvenni, de ezzel károsítja is azt.
A PH valójában azt mutatja meg, hogy egy vizes oldatban mennyi pozitív töltésű hidrogén ion található.

A PH értékek között a 7-es a semleges. Ha 6-os, akkor a hidrogénion koncentrációja megtízszereződik. A lefelé haladó értékeknél a koncentráció tehát megtízszereződik, felfelé viszont az ionkoncentráció tizedelődik. A gyomor normális PH értéke 2-es, tehát a semlegeshez képest jóval savasabb.

Az egészségi állapotról a PH folyamatosan jelentéseket küld, csak fogadni és érteni kell!
A szervezet normál PH értéke 7,4 vagyis alapvetően lúgos természetű. A problémát az jelenti, hogy a sejtek anyagcsere-folyamata a savasodás irányába hat, mert a tápanyag felhasználásához, átalakításához oxigénre van szükség, az "elégetés" végterméke szén-dioxid lesz, ami a vízben feloldódva szénsavvá alakul. A tüdő segít a szén-dioxid leadásában, így szervezetünk meg tud szabadulni tőle. Sajnos olyan szerves anyagok is bejutnak testünkbe, amelyek ha lebomlanak, nem egyszerű szén-dioxid, hanem másfajta sav keletkezik belőlük, ami már csak a vizelettel, széklettel, izzadással tud eltávozni.

Az orvostudomány egyre behatóbban foglalkozik a szervezet PH értékével, mert ha a sejt közötti folyadéknak a normál 7,4 körüli értéke megváltozik, akkor ez már jelzi, hogy valamilyen probléma keletkezett a szervezet egészségi állapotában.

A sav-lúg egyensúly felbomlásának története

Az ember fejlődéstörténetének és genetikai kialakulásának kezdetén magokkal, zöldségekkel, növényekkel táplálkozott. Ekkor még 80%-ban lúgosító hatású ételeket ettünk, és csak 10-20%-ban savasítót. Húshoz csak egy-egy vadászat után, ritkán jutott hozzá az ember. A nagy kultúrák általában vizekhez közel alakultak ki, s az egyik fő táplálékot mindig a hal jelentette. Ez is savasító hatású, viszont egészséges, mert olyan zsírsavakat (Omega3) tartalmaz, amelyeket növényekből nem kaphatunk meg teljes összetételben.
Mai táplálkozásunk 80%-ban savasító és 10%-ban lúgosító, vagyis az eredeti arány megfordult, pedig szervezetünk nem erre készült fel.

Az elsavasodás következményei

A sav felhalmozódik, egy részét leköti a zsír. A savak károsítják a szervek környezetét, felborítják a sejtekben az enzimek működését. Az el nem raktározott sav semlegesítődni próbál, kioldja a raktárakból az ásványi anyagokat, számos betegséget okoz. Így például a csontritkulás oka is egyértelműen az elsavasodás, de bármely szervünket, sejtünket ugyanígy károsíthatják a savak.
A szervezetünkben el tudnak szaporodni a baktériumok, élesztőgombák. Ezek a mikroorganizmusok.az elsavasodott környezetben jól érzik magukat, saját anyagcserét folytatnak, aminek révén környezetük még jobban elsavasodik. Furcsa, megmagyarázhatatlan betegségtüneteket okoznak.

Lúgosító és savasító hatású táplálékok

A legtöbb energiát a zöld növényekből nyerjük. A napból jövő fényenergiát a fotoszintézis során kémiai energiává alakítják át a klorofil segítségével. A növények sok ásványi anyaggal rendelkeznek, és amikor az emberi szervezetben ezek lebomlanak, lúgos végtermék keletkezik.
A hús, alkohol, kávé, kóla, finomított szénhidrát, savasítja a szervezetet, mert a végtermék valamilyen töménységű sav.

Az, hogy a végtermék savas vagy lúgos lesz-e, nincs összefüggésben azzal, hogy a nyers táplálék milyen ízhatású. A citrom, mint tudjuk, savanyú, mégis elfogyasztása után magas ásványianyag-tartalma miatt a véghatás lúgos lesz.

Mit tehetünk? Hat fontos tanács egészségünk megőrzéséhez!

1. Sok zöldséget együnk! Napi fél, egy kiló jó minőségű, lehetőleg bio zöldséget. Nyersen, párolva. A paradicsom és brokkoli értékes anyagai éppen párolással szabadulnak fel. A máj méregtelenítését segítik a keresztes virágúakhoz tartozók, a brokkoli, kelbimbó, kelkáposzta.

2. A gyümölcsöt mindig magában, egészében, ha lehet magjával, héjával együtt együk, előtte és utána fél órával semmi mást ne fogyasszunk, folyadékot sem!

3. Igyunk sok folyadékot! A legjobb, ha tisztított vizet fogyasztunk. A magyarországi Duna-szakasz a 10. legszennyezettebb folyószakasz a világon, a csapvizet nagyon sok településen ebből nyerik. A tisztítás tulajdonképpen egy kavicsrétegen történő átengedés, utána baktériumkoncentrációtól függően adagolnak hozzá klórt. A napi szükséges vízmennyiség testsúlyunk minden 20 kilogrammjaként 1 liter. Egy 60 kg-ot nyomó embernek tehát 3 liter vizet ajánlatos meginnia naponta. Nagyon sokszor szervezetünk vizet igényelne, helyette viszont eszünk. Miért szükséges a folyadék? Mert a vese a méregtelenítés nagyon fontos szerve, egy nap alatt körülbelül 180 liter vért szűr meg. Ehhez megfelelő mennyiségű folyadékot kell naponta meginni.

4. A megfelelő mély lélegzéssel is nagyon sokat javíthatunk szervezetünk állapotán, de stresszoldó hatással is rendelkezik.

5. Mozogjunk rendszeresen, mert gyorsítja, javítja az anyagcserét. Az egész test átmozgatása során az izom pumpálása javítja a nyirokkeringést, ami képes a sejtekben és a sejt közötti térben felhalmozódott méreganyag és sav eltávolítására. A mogás ne legyen túlságosan megterhelő, mert az ugyanolyan erjedési folyamatokat indít el, mint a gombák és baktériumok. A kimerítő mozgás eredménye az izomláz, ami a tejsavtól keletkezik, ami erjedés terméke. Ilyenkor az izom ugyanannyi tápanyagból csak 20-ad annyi energiát képes előállítani, mint amennyit oxigén jelenlétében egyébként képes lett volna.

6. A stressz kerülése. A stressz a modern társadalomban több elvont dolog összessége, amelyekre nem adható egyszerű válaszreakció. Ez már önmagában rossz. A betegségek 95%-a stresszre vezethető vissza az amerikai stressz-társaság szerint. Hogyan savasít a stressz? A rá adandó válaszhoz energia, izom, agy, szív szükséges. Olyan stressz hormonok szabadulnak fel, amelyek kitágítják az agy, a szív és az izmok ereit, a többi eret viszont összeszűkítik. Sajnos folyamatos stressz során a szervezetben ezek az összeszűkült erek nem tudják a sejteket, szöveteket elegendő tápanyaggal ellátni. Ezeken a helyeken oxigén nélküli anyagcsere folyik, tejsav termelődik, a szervezet pedig tovább savasodik.

Forrás: savtalanitas.lap.hu

---

Segítse a dohnyzásról való leszokást lúgosító táplálék fogyasztásval!

Fogyasszon olyan ételeket, amelyek lúgos kémhatásúak. Hogy miért? Azért, mert a savas kémhatásúak meggyorsítják a nikotin távozását szervezetből, így gyorsan visszatér a nikotin utáni vágy. A lúgos ételekkel lelassíthatja a folyamatot és könnyebb lesz az átállás.

Forrás: MTI

---